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パスタ Carboff(カーボフ) 糖質50%オフ 240g 太さ1.4mm 1セット(6個) はごろもフーズ

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糖質50%オフの低糖質パスタです。
おいしい、うれしい、低糖質。 配合を変更して独特の硬さを低減し、つるつる感を付与しました。パッケージもリニューアルしました。 糖質50%オフ、100g当り糖質27.3gの低糖質パスタです。(日本食品標準成分表2020のマカロニ・スパゲッティ乾との比較)高圧押出成形機で製造し、デュラム・セモリナ100%のスパゲッティに近い美味しさに仕上げました。 ゆで時間は13分。麺の太さは1.4mm。食べたい量に調整しやすい240gです。
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肥満気味の子供のために購入しました。 2人分食べたいと言うので、一袋をいっぺんに茹でて、半分(1.5人前)をめちゃくちゃこんもりと空気を入れて大きく見えるように盛り付けて2人前だよーと出しています(笑) 添加物になるべく気をつけていますが、加工でんぷんの由来を小麦由来としっかり書いてあったのが本品購入の決めてとなりました。 ヒドロキシプロピルでんぷん由来とヒドロキシプロピル化リン酸架橋でんぷん由来は欧州で乳幼児への使用は禁止されているようです。みんなで悪い添加物を日本から追い出したくて書き込みしました。
糖質オフ食品を食べ比べしてますが、「含有糖質の低さ」「美味しさ」「コスパ」という点からは、今のところカーボフがいちばんイイと思います。ただ、どこかのサイトで茹で時間は15分でも短いとあったので試しに18分茹でてみたところ、普通においしく食べられましたが、「茹で時間」の長さはマイナスかな、と。まあ慣れれば普通になるのかな、とも。
他のサイトなどでもレビューを見た際にかなり賛否両論あるので、どうなんだろうと悩んでいましたが、普通に美味しいです。 少し細いパスタといった感じで、私は我慢して食べるわけではなく、美味しく味わっていただいてます。 こういった糖質オフ系のパスタの中でも上位レベルだとおもいます。
以前のバージョンではザラザラモソモソしていた食感が一変して普通のパスタと遜色無い食感になってると思います。これなら味の濃いソースではなく、たらこやペペロンチーノなんかも美味しく食べられると思います。糖質オフの商品開発がこんなにも進化しているのはメーカー様に感謝しかありません。お値段が……という部分に目が行くのはもっともですが、食べたかったものが食べられるという喜びの方がずっと大事です。今まではまだ食感が良かったサラスパタイプばかり買っていましたが、これからはこちらがメインになりそうです。

国文学研究資料館における新型コロナウイルス感染拡大防止対応等について
2021.12.20 新型コロナウイルス感染症に関連した当館閲覧室の対応について
2021.5.13 新型コロナウイルス感染症に関連した当館閲覧室の対応について(予約受付はこちら)

古典の扉を開くと、様々な世界が広がっています。
「古典って難しそう......」と感じる人もいるかもしれませんが、教科書に載っている「文学作品」ばかりが古典ではありません。
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スケジュール

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日本語の歴史的典籍の国際共同研究ネットワーク構築計画
(略称:歴史的典籍NW事業)

「歴史的典籍NW事業」は、国文学研究資料館が中心となって、国内外の大学等と連携し、「日本語の歴史的典籍」に関する国際共同研究ネットワークを構築することを目的としています。「日本語の歴史的典籍」には、あ…

ないじぇる芸術共創ラボ

ないじぇる芸術共創ラボは、文化庁の「戦略的芸術文化創造推進事業」を受託し、国文研で培ってきた古典籍の数々と専門家によるネットワークを研究者コミュニティの外側に開放しようとするものです。開放することで、…

バチカン図書館所蔵マリオ・マレガ収集文書調査研究・保存・活用

マレガ・プロジェクトは、2011年にローマ教皇庁バチカン図書館で発見された、キリシタン禁制に関する歴史的史料の調査と研究のために発足しました。この名前は、この史料を戦前の日本で集め、研究し、バチカンに…

研究活動

資料の調査研究と国内外の諸機関との研究交流に基づき、日本文学等の基礎研究と国際研究の新たな展開を図るため、以下の研究を実施していきます。

調査収集

全国の大学等に所属する研究者名と連携し、日本文学及び関連する原典資料(写本・版本等)の所蔵先に赴き、書誌的事項を中心とした調査研究を行っています。 こうした調査研究と併行して、全国の図書館・文庫等に所蔵される原典資料を、マイクロフィルム又はデジタル画像として全冊撮影することによって収集し、一般に提供しています。

国際事業

日本の文学は世界中で研究されています。世界の文学研究の視野を取り入れて日本の文学を見つめることは、日本文学研究の大切な問題です。このような認識のもとに当館では、平成 28 年度に国際連携部を設置し、国際交流活動の活性化を図るとともに、海外において研究集会、シンポジウムを開催するなど、積極的な活動を行っています。

大学院教育

国文学研究資料館には、大学院後期課程(博士課程)のみの大学院大学である総合研究大学院大学文化科学研究科日本文学研究専攻が設けられています。
また、特別共同利用研究員の制度を設け、諸大学から大学院学生を受け入れています。

ぷらっとこくぶんけん

多摩地域における学術・文化の発展に関する事業を継続的に実施するために、国文学研究資料館を中心に各会員団体で構成するプラットフォームです。

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